有介於台灣寶島美食林立，素食未為本位主義，基於行遍天下，也要吃遍天下，天涯若比鄰的理念。讓我們一起走過好山、喝足好水、嚐遍素食/蔬食好味道｡

台灣目前素食人口佔約13% 也有愈來愈多的素食餐廰、店家、小吃等等在全台各地開展，從米其林評比的餐廳到平價的美食以及街頭攤販小吃，亦或近年大家一直努力推廣的素食夜市美食等等，從台灣頭到台灣尾。

跟著「素食主義」團長-國興哥吃遍素食美食吧!